il pesce pazzo
Da noi, il mare decide il menù
Il menu cambia tutti i giorni in base al pescato delle nostre barche quindi proponiamo un menu degustazione composto dalle materie prime migliori che il mare ci ha offerto.
Cosa prevede il nostro menù?
Lavoriamo con un menù fisso, composto da 4 portate. Il pescato cambia ogni giorno, e con lui cambiano i piatti.
Scegliamo il meglio che arriva dal mare e lo cuciniamo in modo semplice, per rispettarne sapore e stagionalità.
Se torni tra una settimana, troverai qualcosa di diverso ed è proprio questo il bello.
Antipasto / Primo / Secondo / Dolce
€ 44,00
Prezzo a persona bevande escluse. Se avete ancora fame concluso il menù il bis ve lo offriamo noi!
Con cosa puoi accompagnare il nostro menù?
La nostra cantina nasce per accompagnare il pescato, non per coprirlo. Scegliamo vini che rispettano il mare: bianchi freschi, bollicine pulite, etichette liguri e italiane selezionate con criterio. Cerchiamo abbinamenti giusti che funzionano davvero, a tavola.
