il pesce pazzo

Carta dei Vini

Bollicine

Il Pesce Pazzo Bianco Vivace 
€ 14
Chardonnay IGP biologico Azienda Agricola Montini 
 € 16
Prosecco Extra Dry Blu Millesimato DOC Val D’Oca   
€ 20
Spumante Metodo Classico 2018  Batasiolo
€40
Franciacorta Saten Quadra 
 € 40
Valdobbiadene Superiore di Cartizze D.O.C.G. Val D’Oca   
€ 35
Champagne Alfred Gratien Brut Classique N.V.   
 € 80
Cà Del Bosco Cuvée Prestige 0,375L   
€26
Cà Del Bosco Cuvèe Prestige 0.750   
€60
Laurent-Perrier Champagne Brut La Cuvèe 
 €120
Laurent-Perrier Millèsimè Champagne 
 €120
AnnaMariaClementi Cà Bosco 
 €180
 
 

Bianchi fermi

Calice di vino bianco
€ 5
Pigato Calleri Riviera Ligure
€ 25
Vermentino Colli di Luni DOC Oro D’Isee Cantine Federici 
 € 20
Vermentino Colli di Luni DOC Sarticola Cantine Federici 
 € 28
Gewurztraminer Aime’ Alto Adige Girlan 
 € 25
Fileno Grillo DOC Sicilia CVA Canicattì 
€ 23
Ribolla Gialla IGT Az. Agricola Braidot 
€ 22
Falanghina IGT Terre del Principato   
€ 23
Arneis Cantina Cayega   
€20
Lugana Ca Dei Frati 
 €22
Sauvignon Blanc Braidot Doc 
€20
Pinot Grigio Trentino Solander
   €23
Sharis Livio Felluga   
€25
Sharis Livio Felluga (375L)     
€15
Capichera Vermentino di Gallura Vign’ Angena 
€ 29
Lighea DonnaFugata
  €  25
Sansonina Lugana D.O.C. (Fermentazione Spontanea)  Zenato
€25

 

Rosato

Pinot Nero Rosè Montini   
 €16
Liguria di Levante IGT Rosato Prima Brezza Cantine Federici   
€ 18
Lugana Cà Dei Frati Rosè   
 €22
FranciaCorta Rosè Quadra   
€40
Champagne Cuvèe Rosè Laurent-Perrier 
 €120
CostaRipa RosaMara  Valtenesi Vezzola
€15 (0.375L)
CostaRipa RosaMara Valtenesi Vezzola
€ 22
Langhe D.O.C. Rosato Mico’ Batasiolo 
€22
Metodo Classico Rosè CostaRipa  Vezzola
€40

 

 

Rosso

Rossese di Dolceacqua
€22
Patricia Pinot Noir Südtirol-Alto Adige Doc Giral Kellerei
€22
Granaccia Colline Savonesi Traxenda
€ 25
Alanera 2020 Zenato
€22
 

Da accompagnare al dessert

Moscato Passito

€ 25

Moscato Passito al Calice

€ 8

Non ci siamo voluti fermare

In questo lungo periodo…

Ci siamo reinventati

Squadra che vince non si cambia; con questo spirito abbiamo deciso di intraprendere una nuova avventura al di fuori del nostro ristorante

È nata Futura

Con il dinamismo che ci contraddistingue, abbiamo avviato uno stabilimento di produzione di mascherine, a Varazze.

Una realtà

Futura Mask è ora un’azieda di riferimento per la produzione di dispositivi di protezione individuale Made in Italy